饅頭機(jī)的使用流程是怎么樣的?
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對于食堂和工廠等饅頭需求量比較大的地方來說，請廚師來做饅頭確實是一個可以選擇，不過花費的時間太久了。并且因為每一個都要人工去捏造型，所以很長時間也只能制作出來幾個。完全不能夠滿足整個食堂的需求。相比之下，饅頭機(jī)的使用就會方便很多了。它的饅頭是很柔軟的。并且咬下去的口感也是很好的。不僅保證了量，同時也保證了質(zhì)，是很不錯的選擇。 萬杰智能饅頭機(jī)的使用流程也是很容易操作的。在制作之前，你需要先清洗機(jī)器。主要清洗的對象就是它的桶。因為每次的原料都是放入其中，所以zui好每次在使用之后，就立即清洗。這樣在下次使用的時候就不用做特別的清洗了。要記住的是zui先加入的并不是面粉而是水。如果你想要在家中加入蛋清的話，也是要在這個時候放入的。完成這個工序之后就要準(zhǔn)備下一步的和面了。如果你想把它做的比較有口味的話，也可以加入鹽或者其他的調(diào)味料。不過你在加的時候是不能夠加太多的。 不然對zui后的口感也是有影響的。饅頭機(jī)中的面粉是在加入作料知乎加入的。關(guān)于面粉的量和我們平時制作饅頭的量差不多。一般來說我們制作的時候都是面比較多水比較少的。對于這個饅頭機(jī)也是這樣。我們加入進(jìn)去的面粉至少要超過水平面。不然zui后不一定能夠制作出來饅頭。再加入面粉以后，就要放進(jìn)去酵母了。沒有了酵母，饅頭是做不出來的。你可以在面粉中留出一個洞用來放酵母。在這些工作完成之后，你就可以打開機(jī)器了。 打開饅頭機(jī)之后，你就需要選擇發(fā)面的程序。這個可以根據(jù)你要做饅頭還是面包進(jìn)行選擇。如果你想要吃到比較軟的，就選擇制作這一類饅頭的發(fā)面程序。按下開始以后，機(jī)器就開始揉面了。在攪拌好以后，你可以加入黃油，再次進(jìn)行發(fā)面。有些機(jī)器還是可以加入葡萄干的。如果你希望的話可以加入。 |
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